A proximidade do Dia dos Pais traz uma perspectiva animadora para o setor de bares e restaurantes, que tem enfrentado desafios financeiros nos últimos meses. Segundo uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 81% dos estabelecimentos esperam um aumento nas vendas neste ano, com a maioria projetando um crescimento de até 20%. Embora a data não tenha o mesmo impacto comercial que o Dia das Mães ou o Dia dos Namorados, é vista como uma importante oportunidade para o setor respirar e começar a recuperar o desempenho.
Paolo Passariello, presidente da Abrasel, destacou a relevância da data para o setor de alimentação fora do lar: “O Dia dos Pais é uma data que contribui significativamente para o setor da alimentação fora do lar. Esperamos uma retomada para um momento bom, assim como foi o segundo semestre do ano passado.”
No entanto, apesar do otimismo em relação ao Dia dos Pais, a pesquisa também revela que o setor continua a enfrentar desafios. Quase três quartos dos bares e restaurantes operaram sem lucro em junho, com muitos estabelecimentos registrando prejuízos e acumulando dívidas com impostos, empréstimos bancários, fornecedores e funcionários. Esses problemas financeiros refletem os impactos persistentes da pandemia e da inflação, que têm pressionado os custos e reduzido a margem de lucro dos negócios.
A expectativa é que o desempenho positivo no Dia dos Pais ajude a aliviar a situação financeira de muitos estabelecimentos e ofereça um impulso necessário para a recuperação do setor. Com a previsão de um aumento nas vendas, o Dia dos Pais pode servir como um ponto de virada importante para bares e restaurantes, proporcionando um alívio bem-vindo e uma chance de retomar o crescimento.
